Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat KASTENGEL KEJU MANIS
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuat KASTENGEL KEJU MANIS , denga mudah, ya karena bunda bisa memasak sambil membaca resep disini, dan dengan bunda selalu membaca resep disini, kami akan lebih semangat lagi untuk membuat resep2 masakan yang enak, semangat ya bun masaknya…
.. Love at first taste ..
Pertama kali nyobain di rumah Teteh Ayie Yunanda, saya langsung jatuh cinta sama rasanya yang gurih tapi agak manis.. ternyata ini yang cocok sama lidah saya ..
By Ayie Yunanda.
Bahan KASTENGEL KEJU MANIS :
1. 200gr butter
2. 100 gr margarine
Atau bisa juga hanya menggunakan 300gr margarine.
3. 3 butir kuning telur
4. 2sdm susu bubuk
5. 500gr tepung terigu protein rendah
6. 2 sdm tepung maizena
7. 200gr s/d 300gr keju parut halus. (Tergantung selera)
8. Sedikit garam ( bisa di skip kalau butternya sudah yang rasa asin )
9. 100gr gula halus (resep asli 50gr)
Olesan : siapkan 2 kuning telur dikocok lepas dengan 2sdm mentega cair
dingin suhu ruang
Taburan : siapkan 1 kotak keju cheddar parut panjang.
Panaskan oven dengan api kecil.
Cara membuatnya KASTENGEL KEJU MANIS :
1 Campur tepung terigu dan maizena lalu sangrai sebentar kemudian ayak
dan biarkan dingin di suhu udara.
2. Parut halus keju.
3. Campur butter atau mentega + margarine +gula halus+ garam kalau pakai) dalam
satu wadah lalu aduk dengan menggunakan balon whisk atau mixer dgn
kecepatan rendah selama 1 menit.
4. Masukkan satu kuning telur lalu aduk rata, masukkan lagi kuning telur
berikutnya aduk lagi, lakukan sampai kuning telur habis sambil diaduk.
5. Masukkan sedikit keju parut lalu aduk lagi kemudian masukkan sedikit
tepung lalu aduk lagi dengan menggunakan spatula/ sendok kayu ukuran
besar, lakukan sampai tepung dan keju habis sambil diaduk sampai
tercampur rata.
6. Siapkan plastik bening + cetakan kukis dan alat gilingnya. Lalu
mulailah mencetak.
7. Siapkan loyang datar lalu oles tipis mentega/ margarine atau bisa juga
dengan dialasi kertas roti.
8. Tata rapih adonan yg sudah dicetak lalu olesi bagian atasnya dengan
kuning telur dan berikan keju parut sambil sedikit ditekan2 agar
menempel dgn baik.
9. Panggang dlm oven. Bagi yg menggunakan oven tangkring sebaiknya
suhu antara 100- 120 derajat.
10. Kalau sudah matang diamkan sebentar lalu angkat dari loyang dan
dinginkan di suhu ruang sampai kastengel tidak ada lagi uap panasnya
dan jg tidak hangat.
11. Tempatkan di toples kedap udara dan tutup rapat
Ya itu lah bun resep dari KASTENGEL KEJU MANIS Semoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuat KASTENGEL KEJU MANIS , denga mudah, ya karena bunda bisa memasak sambil membaca resep disini, dan dengan bunda selalu membaca resep disini, kami akan lebih semangat lagi untuk membuat resep2 masakan yang enak, semangat ya bun masaknya…
.. Love at first taste ..
Pertama kali nyobain di rumah Teteh Ayie Yunanda, saya langsung jatuh cinta sama rasanya yang gurih tapi agak manis.. ternyata ini yang cocok sama lidah saya ..
By Ayie Yunanda.
Bahan KASTENGEL KEJU MANIS :
1. 200gr butter
2. 100 gr margarine
Atau bisa juga hanya menggunakan 300gr margarine.
3. 3 butir kuning telur
4. 2sdm susu bubuk
5. 500gr tepung terigu protein rendah
6. 2 sdm tepung maizena
7. 200gr s/d 300gr keju parut halus. (Tergantung selera)
8. Sedikit garam ( bisa di skip kalau butternya sudah yang rasa asin )
9. 100gr gula halus (resep asli 50gr)
Olesan : siapkan 2 kuning telur dikocok lepas dengan 2sdm mentega cair
dingin suhu ruang
Taburan : siapkan 1 kotak keju cheddar parut panjang.
Panaskan oven dengan api kecil.
Cara membuatnya KASTENGEL KEJU MANIS :
1 Campur tepung terigu dan maizena lalu sangrai sebentar kemudian ayak
dan biarkan dingin di suhu udara.
2. Parut halus keju.
3. Campur butter atau mentega + margarine +gula halus+ garam kalau pakai) dalam
satu wadah lalu aduk dengan menggunakan balon whisk atau mixer dgn
kecepatan rendah selama 1 menit.
4. Masukkan satu kuning telur lalu aduk rata, masukkan lagi kuning telur
berikutnya aduk lagi, lakukan sampai kuning telur habis sambil diaduk.
5. Masukkan sedikit keju parut lalu aduk lagi kemudian masukkan sedikit
tepung lalu aduk lagi dengan menggunakan spatula/ sendok kayu ukuran
besar, lakukan sampai tepung dan keju habis sambil diaduk sampai
tercampur rata.
6. Siapkan plastik bening + cetakan kukis dan alat gilingnya. Lalu
mulailah mencetak.
7. Siapkan loyang datar lalu oles tipis mentega/ margarine atau bisa juga
dengan dialasi kertas roti.
8. Tata rapih adonan yg sudah dicetak lalu olesi bagian atasnya dengan
kuning telur dan berikan keju parut sambil sedikit ditekan2 agar
menempel dgn baik.
9. Panggang dlm oven. Bagi yg menggunakan oven tangkring sebaiknya
suhu antara 100- 120 derajat.
10. Kalau sudah matang diamkan sebentar lalu angkat dari loyang dan
dinginkan di suhu ruang sampai kastengel tidak ada lagi uap panasnya
dan jg tidak hangat.
11. Tempatkan di toples kedap udara dan tutup rapat
Ya itu lah bun resep dari KASTENGEL KEJU MANIS Semoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
0 Response to "Resep Memasak KASTENGEL KEJU MANIS"