Resep Cara membuat Chesdale cheese Cake

Bahan A Chesdale cheese Cake :

Butter/ mentega:40 gram

Whipper cream:25 gram

Susu cair:80 ml

Cheddar cheese:4 lembar

Bahan B Chesdale cheese Cake :

Kuning telur:3 biji

Tepung terigu protein rendah :40 gram

Maizena :10 gram

Bahan C Chesdale cheese Cake :

Putih telur:3 biji

COTT :1/2sdt ( bisa pakai air jeruk nipis 1 sdt)

Gula:60 gram

Cara Buat Chesdale cheese Cake :

Siapkan loyang kalau pakai loyang bongkar alasi kertas roti luar alasi kertas aluminiun / foil, biar nggak masuk air.

Tim bahan A .sampai bahan cair semua angkat masukan bahan B aduk rata,tepungnya diayak dulu ya.lalu sisihkan

Mixer bahan C sampai kaku.

Masukan adonan C keadonan A aduk rata tuang keloyang yg udah disiapkan luar loyang kasih satu loyang lg isi air.masukin keoven yg udah dipanaskan dahulu.panggang dgn api 150 darajat celcius selama 50-60 menit.( saya pakai oven tangkring nggak liat waktu cm liat warna kue pakai api sedang)

Selamat Mencoba

Tweet