Assalaamu'alaykum...selamat pagi..😊 Roti
lagi untuk sarapan anak gadis pagi ini. Cuma minta diisi keju parut
aja. Kebetulan kemaren baru liat video bikin mini pumpkin bread,
ngebentuknya pakai benang, unik sekali. Jadi pengen segera praktek. Dan
beginilah jadinya. Resep rotinya masih seperti yang biasa. . RESEP ROTI ISI KEJU . Bahan Roti : 250 gr terigu protein tinggi 50 gr gula pasir 5,5 gr ragi instant (1/2 sachet) 2 kuning telur 125 ml susu cair dingin 50 gr butter . Isi : Keju cheddar parut . Bahan olesan : (campur) 1 kuning telur 1 sdm susu cair Wijen secukupnya untuk taburan
Cara membuat roti ROTI ISI KEJU : 1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis selama kurang lebih 15 menit. . 2. Bulatkan adonan, diamkan selama 60 menit atau mengembang hingga 2 x lipatnya, tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Setelah 60 menit kempiskan adonan. . 3.
Timbang adonan masing" 50 gr, bulatkan, isi dengan keju cheddar parut.
Bentuk motif lekukan seperti labu kuning dengan menggunakan benang.
Tata diloyang yang sudah dialas kertas roti. . 4. Oles
permukaan roti dengan bahan olesan, tabur wijen, panggang hingga matang
dan permukaan roti berwarna kecoklatan, di oven saya suhu 200'C 20
menit api bawah dan 5 menit api atas. Setelah matang oles permukaan roti
dengan margarin. Jangan lupa benangnya dibuka ya...😄
0 Response to "RESEP ROTI ISI KEJU"