Resep Cara Membuat Tumis Ikan Asin Pete

Bismillah
.
Maksinya nasi timbel plus tahu sumedang dan tumis ikan asin pete. Nikmatnya .... Fotonya ngasal, udah pada lapar 😊
.
Resep Tumis Ikan Asin Pete
.
Bahan :
1 plastik ikan asin apa aja
2 papan pete
1 plastik cabe rawit merah biarkan utuh
4 buah cabe hijau diiris serong
2 buah tomat hijau masing2 dibagi 8 potong
1 sdt gula merah disisir (sesuai selera)
1/2 sdt terasi
2 sdt kecap manis (sesuai selera)
3 butir bawang merah ukuran besar
2 siung bawang putih
1/2 sdt bumbu kaldu (optional)
.

 
Cara Membuat Tumis Ikan Asin Pete :
1. Cuci ikan asin, goreng terlebih dahulu. Sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
3. Masukkan cabe rawit, cabe hijau, dan terasi.
4. Tambahkan air sedikit, masukkan ikan asin, pete, tomat, gula merah, bumbu kaldu, dan kecap manis.
5. Cicipi rasa, masak beberapa saat hingga air menyusut.
.
Alhamdulillah, makan besar 😁😁😁

Tweet