Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat Resep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagung
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuatResep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagung
Bakwan jagung atau dadar jagung. Beredar banyak nama dan banyak versi di seluruh Indonesia. Favorit saya, yang tipis lebar dan jagungnya masih klemetus waktu digigit. Buat yuk, gampang, mudah, murah.
Bahan Bakwan jagung atau dadar jagung :
3 jagung manis (yg saya buat agak besar jagungnya), dipipil
1 batang daun bawang, iris halus
5 cabe rawit, iris halus
2 telur ayam
7 sdm tepung terigu
10 sdm air
Garam, gula pasir, lada sesuai selera
Cara buat Bakwan jagung atau dadar jagung :
- Kocok telur dan terigu sampai rata, tambah air sedikit2
- masukkan jagung manis
- tambah daun bawang & cabe
- tambah garam, gula pasir, lada
Aduk rata, lalu tekan2 jagung secara acak menggunakan sendok/centong. Supaya air manis dr jagungnya keluar.
- panaskan minyak, goreng.
Nah, biasanya kl buat dadar jagung/bakwan jagung meresap banyak minyak. Ada beberapa tips wkt menggoreng:
- minyak tidak usah terlalu banyak, tidak perlu adonan sampai terendam, cukup bagian bawahnaya saja
- sendokkan adonan ke wajan ketika minyak sudah panas. Setelah adonan masuk, kecilkan sedikit apinya
- setelah adonan bisa dibalik, agak besarkan api untuk membuat warna keemasan/kecoklatan. Lalu angkat
- jangan lupa kecilkan kembali api untuk menggoreng adonan kembali.
- dadar/bakwan jagung yg sudah digoreng diletakkan berdiri di atas wadah yg sudah dialasi tissu tebal supaya minyaknya semua meresap ke bawah
Semoga berhasil
Ya itu lah bun resep dariResep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagungSemoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuatResep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagung
Bakwan jagung atau dadar jagung. Beredar banyak nama dan banyak versi di seluruh Indonesia. Favorit saya, yang tipis lebar dan jagungnya masih klemetus waktu digigit. Buat yuk, gampang, mudah, murah.
Bahan Bakwan jagung atau dadar jagung :
3 jagung manis (yg saya buat agak besar jagungnya), dipipil
1 batang daun bawang, iris halus
5 cabe rawit, iris halus
2 telur ayam
7 sdm tepung terigu
10 sdm air
Garam, gula pasir, lada sesuai selera
Cara buat Bakwan jagung atau dadar jagung :
- Kocok telur dan terigu sampai rata, tambah air sedikit2
- masukkan jagung manis
- tambah daun bawang & cabe
- tambah garam, gula pasir, lada
Aduk rata, lalu tekan2 jagung secara acak menggunakan sendok/centong. Supaya air manis dr jagungnya keluar.
- panaskan minyak, goreng.
Nah, biasanya kl buat dadar jagung/bakwan jagung meresap banyak minyak. Ada beberapa tips wkt menggoreng:
- minyak tidak usah terlalu banyak, tidak perlu adonan sampai terendam, cukup bagian bawahnaya saja
- sendokkan adonan ke wajan ketika minyak sudah panas. Setelah adonan masuk, kecilkan sedikit apinya
- setelah adonan bisa dibalik, agak besarkan api untuk membuat warna keemasan/kecoklatan. Lalu angkat
- jangan lupa kecilkan kembali api untuk menggoreng adonan kembali.
- dadar/bakwan jagung yg sudah digoreng diletakkan berdiri di atas wadah yg sudah dialasi tissu tebal supaya minyaknya semua meresap ke bawah
Semoga berhasil
Ya itu lah bun resep dariResep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagungSemoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
0 Response to "Resep Memasak Bakwan jagung atau dadar jagung"