Resep Memasak jengkol balado

             Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat Resep Memasak jengkol balado             

              Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...

             Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuatResep Memasak jengkol balado




Maaf buntar buntik buat yang ga doyan jangan di ketawain ya... saya habis masak ini nih.

jengkol balado;

Jengkol 1/4

Cabe 10 butir(saya pake cabe rawit madura)

Bawang merah 4 butir

Bawang putih 2 butir

Tomat sesuai selera klo saya pake dua buah

Kemiri 1 butir

Terasi seujung sendok teh saja/ga pake ga papa bun klo kurang suka.

Gula 1 sdt atau sesuai selera

Garam 1 sdt atau sesuai selera

Sasa1/2 sdt atau sesuai selera



Cara membuat jengkol balado :

Rendam jengkol dengan air panas selama 1 jam. Lalu goreng jengkol. Apinya kecil aja ya bun jangan terlalu besar karna takutnya luar keras dalemnya blom mateng. Lalu tumbuk satu persatu agar terlihat lebar dan ga keras pas dimakan.

Untuk bumbunya: di ulek/blender semua ya bun.. kecuali gula dan sasa.

Tumis bumbu sampe harum kasih daun salam ya bun selembar saja. Setelah harum tambahkan sasa dan gulanya beri sedikit air setelah mendidih masukan jengkol tambahkan sedikit kecap. Selamat mencoba

Ya itu lah bun resep dariResep Memasak jengkol baladoSemoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….

Tweet