Resep Terbaru

Resep Memasak telur ayam asin



             Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat Resep Memasak telur ayam asin             

              Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...

             Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuatResep Memasak telur ayam asin




Pagi LE Lovers hasil coba-coba menggunakan tehnik penggaraman dengan cuka balsamic untuk membuat telur ayam asin.

Yuk dilihat resepnya :

Telur Asin Ayam

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

By.Leroy Vetrarini

30 telur ayam.

Amplas kayu untuk mengamplas kulit cangkangnya.

(Amplas pelan cangkang kulitnya cuci bersih tiriskan,fungsinya biar pori-pori sedikit terbuka,karena beli telur disupermarket biasanya ada lapisan lilin fungsinya menghindari bakteri pada telurnya,kecuali beli langsung dari peternak tidak perlu diamplas cukup dicuci bersih tiriskan).

Garam halus secukupnya.

Cuka balsamic secukupnya.saya pilih cuka balsamic karena rasanya ada manisnya tidak terlalu asam sekali.

------->

Siapkan dua mangkuk satu diisi garam halus dan satunya diisi dengan cuka balsamic.

Ambil satu telur celupkan pada cuka lalu gulingkan pada mangkuk yang ada garamnya hingga telur terbalut dengan garam lalu letakkan pada toples atau wadah kedap udara.

lakukan hingga habis.

Simpan selama 2 minggu makin lama telur akan mangsir hanya saja rasa asinnya akan berlebihan tergantung selera untuk asinnya.

Cara mengetest telur sudah jadi atau belum ambil satu telur pecahkan letakkan dalam piring biasanya kuning telur akan bulat keras dan kuning mengkilat tandanya telur asin siap di rebus dan dikomsumsi.

Selamat mencoba....

Ya itu lah bun resep dariResep Memasak telur ayam asinSemoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….


0 Response to "Resep Memasak telur ayam asin"