Resep Terbaru

Resep Tongkol Suwir Cabe Hijau



resep Tongkol Suwir Cabe Hijau :
800 gr ikan tongkol segar, bersihkan, kukus, buang tulang dan kepalanya, suwir kasar, goreng.
Minyak goreng utk menumis

Bumbu yg ditumbuk kasar:
20 buah cabe besar yg hijau
10 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 buah tomat hijau
Merica bubuk
Gula pasir 
Garam

Bumbu cemplung Tongkol Suwir Cabe Hijau ;
Sejempol lengkuas, geprek
2 btg sereh, geprek
5 lmbr daun jeruk 
Sdkt kaldu bubuk rasa ayam


Cara membuat Tongkol Suwir Cabe Hijau :
1. Tumis bumbu yg ditumbuk kasar dg minyak goreng bersama sereh, lengkuas dan daun jeruk sampe wangi.
2. Masukkan tongkol, aduk rata, tunggu sebentar. Lalu masukkan kaldu bubuk. Aduk.
3. Angkat, hidangkan. .

0 Response to "Resep Tongkol Suwir Cabe Hijau"