Resep Membuat Donat

Ini bagian dari cinroll kemarin late post yaah.. Sebagian dibikin donat abis proofing ditimbang 50g bentuk tusuk pake tusuk sate bersih diamkan 15 menit goreng sampe matang.. 

 

Resep Donat
250g tepung terigu cakra
1 sdt ragi instant
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm margarine
2 sdm susu bubuk
150-200ml susu cair aku pake susu uht

 

 
Cara membuat Donat : 100ml susu hangat jangan terlalu panas tuang gula dan ragi aduk rata biarkan sampai berbusa, aduk rata tepung terigu dan susu bubuk tuang bahan cair aduk sampai agak kalis masukan margarine dan garam uleni sampau kalis sekitar 10 menit pakai tangan istirahatkan 1 jam, setelah 1 jam kempeskan adonan siap digunakan buat roti isi, cinroll, donat, pizza dll silahkan bila ada bahan yang mau di hilangkan/diganti/ditambah suka suka saja sesuai selera,

Tweet