Hasil obrak abrik dapur hari ini 😂 . Lama
gak bikin roti nih .. ngelemesin tangan lagi . Tiap bikin roti skrg aku
sll pake hand mixer ya ..lumayan sih gak ngulen pake tangan meskipun
yaaa lumayan capek juga megangin mixer. Gpp lah biar tambah kebentuk nih
otot lengannya .. .wkakkakaa habis gitu ngabisin roti seloyang 😄..
Sama aja jadinya ya 😂. Motretnya kesorean plus mendung ntah lah ini
model kek apa 😄😄. Untuk mixer aku pakai handmixer philips ya ..jd kalo
takut gak kuat janganlah nyoba ntar kl patah saya gak mau nanggung
😄😄. Aku pakai resepnya mbak @veronicadhani..makasi
ya mbak say 😘. Anak2 itu roti tawar gini doang dah seneng banget
..katanya mau dibuat bekal aja . Hihi maklum emaknya jarang bikinin
makanan yg warna warni gini jd sekalinya bikin mereka heboh 😄
RESEP RAINBOW BREAD Bahan 260gr terigu protein tinggi 4gr fermipan 40gr gula pasir Sejumput garam 100-120ml susu cair ( aku pakai susu evaporation) 2 kuning telur 40gr margarin 2sdm popy seed (bs di skip) Pewarna makanan Olesan : susu evaporation
Cara Membuat RAINBOW BREAD 1)
campur bahan kering lalu masukkan kuning telur mixer rata masukkan susu
sedikit2 sambil diuleni atau dimixer sampai setengah kalis (hentikan
pemberian susu jika adonan sdh setengah kalis tp susu masih ada ya) ..
Masukkan margarin uleni sampai kalis elastis 2) bulatkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat kira2 30menit 3)bagi
adonan ,aku bagi 5 bagian masing2 80gr ..bulatkan lalu beri pewarna
masing2 ,uleni hingga warna merata diseluruh adonan . 4)gilas masing2 adonan melebar ..lalu tumpuk menjadi satu dan gulung sambil dipadatkan 5)
masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin ..lalu tutup dengan
serbet bersih yang lembab ..diamkan sampai mengembang 2x lipat kira2
15-20menit 6) olesi atasnya dengan susu evaporation
..lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan lebih dahulu dengan suhu
200derajat celcius panggang roti selama 20menit atau sampai matang .. 7) jika sudah matang olesi permukaannya dengan margarin
0 Response to "RESEP RAINBOW BREAD"