Resep Cara Membuat Macaroni Fritatta with spinach and mushroom

Macaroni Fritatta with spinach and mushroom
By : @yoanitasavit

Bahan makaroni :
10 sdm makaroni yg sudah di rebus aldente
1/2 sdt rosemary dry
1/2 sdt thyme dry
1 sdt parsley dry

Bahan bayam jamur :
1 mangkok bayam yg sudah di petiki daunnya
1/2 buah tomat, potong2
3 buah jamur champignon, iris
1 bwg merah, iris
1 siung bawang putih, parut

Garam, merica secukupnya

Bahan telur (kocok rata) :
2 butir telur (3 butir lebih enak)
1 sdm penuh fibercreme
4 sdm air matang
Garam, merica secukupnya

Bahan lain :
Keju leleh secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara buat :
1. Panaskan sedikit minyak di wajan datar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan jamur masak hingga jamur matang dan layu lalu masukan bayam dan terakhir tomat. Beri garam merica secukupnya. Angkat, sisihkan
2. Di wajan yg sama masukan makaroni yg sudah di rebus dan sedikit minyak. Tambahkan rosemary, thyme, parsley dan bumbui dgn sedikit garam.
3. Tuang kocokan telur di atas makaroni, masukan tumisan bayam dan jamur aduk pelan agar rata lalu tambahkan keju leleh di atas nya. Tutup wajan dan gunakan api paling kecil. Masak hingga matang
4. Sajikan hangat bisa tambahkan taburan parsley lagi. Yummmyyyy
.
.

Tweet