Resep Terbaru

Resep Memasak Chicken Kofta



             Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat Resep Memasak Chicken Kofta             

              Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...

             Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuatResep Memasak Chicken Kofta




bunda2, mungkin pernah mendengar istilah "bakso Arab", sebenarnya itu adalah Kofta, masakan khas dari Timur Tengah yg nikmat, resep aslinya terbuat dari daging kambing & biasanya diberi bumbu kari, Kofta memang tidak se terkenal Nasi Kebuli yg sudah tersohor itu.



Kofta yg aku buat ini memang sudah aku modif, dagingnya aku buat dari daging ayam & tusuk satenya aku ganti dengan batang sereh, untuk memberi aroma wangi yg sedap pada masakan, membuatnya mudah & praktis sekali, tapi rasanya sangat nikmat & bikin ketagihan, apalagi dimakan selagi panas2...





Bahan2 nya Chicken Kofta :

300 - 500 gr Daging ayam cincang

1/2 buah Bawang Bombay

1 butir Telur Ayam

100 gr Keju Cheddar

1 sdt Garam

1 sdt gula

1 sdt Ketumbar bubuk

1/2 sdt Jintan Bubuk

1/2 sdt Cabe bubuk

1/2 sdt Kunyit bubuk

3-5 sdt kayu manis bubuk / sesuai selera

Wijen secukupnya, tak pakai pun tak apa2

Irisan daun bawang secukupnya

Mentega secukupnya (utk olesan sewaktu membakarnya)



Cara membuatnya Chicken Kofta :

Campur semua bahan, aduk hingga rata. Bagi menjadi 12 - 15 bulatan lonjong. Balutkan pada batang sereh/boleh diganti dgn tusuk sate.

Panggang hingga matang dengan pemanggang atau wajan anti lengket sambil diolesi mentega. Angkat dan sajikan panas.



?#?Smoga menginspirasi ..

Ya itu lah bun resep dariResep Memasak Chicken KoftaSemoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….


0 Response to "Resep Memasak Chicken Kofta"