Resep Dan Cara membuat Pisang Selimut

Satu lagi resep 8 sdm saia nih bunda. Juga masih dengan memanfaatkan 'alat tempur' seadanya seikhlasnya seridhonya. Halahh. Hehehee.

 

Pisang Selimut

Serba sdm

Ala Pawon Emyu

Bahan 1 Pisang Selimut :

8 sdm terigu (merk bebas)

1 sdm gula halus (bs jg gulpas)

1 sdm margarin

1 sdm myk goreng

1 sachet skm putih

1 butir telur

15 sdm air

Bahan 2 Pisang Selimut :

3 buah pisang (sy pake pisang ambon) dibagi menjadi 12 bagian

Bahan 3 Pisang Selimut :

Minyak utk menggoreng

Cara buat Pisang Selimut :

* campur semua bahan 1, uleni hingga kalis, lalu bagi menjadi 12 bagian.

* bentuk adonan bulat lonjong lalu giling adonan menggunakan gelas/botol yg permukaannya rata hingga agak tipis, lalu selimuti 1 per satu potong pisang, lakukan hingga pisang habis, sisihkan.

* panaskan bahan 3/minyak goreng dgn api sedang cenderung kecil. Kira-kira 5 smp 10 menit sudah panas kecilkan lg api hingga ke yang paling kecil.

* goreng pisang yg sudah diselimuti hingga matang/agak kecoklatan.

* angkat, tiriskan dgn tisu dapur, sajikan.

Note :

* takaran gula bs disesuaikan dgn tingkat kemanisan yg bunda inginkan.

* cicipi adonan sebelum digiling, klo dirasa msh ada yg kurang msh bs diselamatkan.

* jangan pernah takut untuk berkreasi hanya karna ga ada 'alat tempur' yg seharusnya. Justru dgn 'alat tempur' yg seadanya itu kreatif nya lebih berasaaa. Hehee.

Semangatttt berkreasi. Selamat mencoba. Salam kenal

Tweet