Bahan Dadar
gulung mawar :
2 butir
telur
250 gram
tepung terigu
500 ml
santan
1/2 sdt
garam
Minyak
goreng untuk polesan
Isi/unti Dadar
gulung mawar :
1/2 butir
kelapa parut
150 gram
gula pasir
2 lbr daun
pandan
100 ml air
Cara
membuat Dadar
gulung mawar :
Isi
Campur
semua bahan dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga menjadi unti
Dadar
-taruh
tepung dalam wadah beri telur dan garam aduk sambil tuangi santan sedikit demi
sedikit hingga santan habis dan menjadi adonan encer.
Bagi jadi
2 warna
Siapkan
teflon,poles dengann minyak.tuang lebih kurang 1 sendok sayur.bentuk dadar
tipis.sisihkan
Cara
membentuk mawar
-siapkan
dadar warna merah
-siapkan
unti yang sudah dibentuk bulat
-letakkan
selembar kulit warna merah diatas piring datar potong menjadi 6 bagian tapi
jangan putus ditengah.
-isi
bagian tengah kulit dengan unti kelapa yang sudah dibulatkan
-lipat
kulit yg saling berhadapan dan tempelkan pada unti.
-kerjakan
untuk potongan sebelahnya.
-jdi dech
bunga mawarnya
0 Response to "Resep Cara membuat Dadar gulung mawar"