Resep Cara membuat KERIPIK KENTANG Rasa GADUNG

Keripik kentang rasa Gadung , enak lo bun ayo di coba ..

By : putri rara

Bahan Keripik Kentang Rasa Gadung :

4 buah kentang

1500 ml air

½ sdt baking powder

2 sdt garam halus

2 siung bawang putih haluskan

Cara membuat Keripik Kentang Rasa Gadung :

Kupas kentang cuci bersih iris tipis seperti kalau membuat keripik singkong

Rendam kentang yang sudah di iris selama 2 hari .

Ganti air 1 hari 3x ( pagi ,siang ,malam)

-Setelah 2 hari tiriskan kentang .

-Rebus 1500 ml air sampai mendidih lalu masukkan bawang halus ,garam, baking powder ,

Masukkan kentang aduk rata supaya tercelup air semua ± 2 menit ( istilah jawa cuma di alupi )

-matikan api diamkam 5 menit lalu tiriskan ,

setelah tiris Dan dingin tata perlembar di tempat jemuran , jemur sampai kering .

-setelah kering bisa langsung di goreng atau kapan saja di gorengnya .

Pages