Resep Dan Cara membuat BOLU KUKUS MEKAR

BOLU KUKUS MEKAR

By Bunda Fajar

BAHAN BOLU KUKUS MEKAR :

100 gram tepung terigu

100 gram gula pasir

1 butir telur

1/4 sdt tbm/sp /ovalet

125 ml santan cair

1/4 sdt vanili

1/2 sdt garem

1/4 sdt baking powder

1 sdm tepung maizena

1 sdm susu bubuk

2 sdm meises

CARA BUAT BOLU KUKUS MEKAR :

Campur semua bahan kecuali meises seperti gambar 1..lalu mix dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak, bila diangkat adonan tidak jatuh seperti gambar 2...matikan mix, lalu masukan meises, seperti gambar 3 aduk pakai spatula hingga rata,siapkan citakan yang sudah dialasi kertas cup / roti seperti gambar 4..rebus air sampai benar " mendidih dan gunakan api besar seperti gambar 5..tuang adonan kecitakan seperti gambar 6..lalu kukus kurleb 15 menit seperti gambar 7-8..dan hasilnya seperti gambar 9..

MET MENCOBA

Tweet