Resep Dan Cara membuat Sate Agar - Agar Pelangi Saus Strawberry

kali ini saya buat "Sate Agar-agar Pelangi Saus Strawberry"...mencoba menantang diri sendiri membuat puding dengan bahan dan alat yang terbatas tapi hasilnya cantik dan menarik.

SATE AGAR-AGAR PELANGI SAUS STRAWBERRY

Bahan Sate Agar - Agar Pelangi Saus Strawberry :

- 1 bungkus agar-agar plain

- 700 ml air

- 200 gr gula pasir

- 1/2 sdt vanila bubuk

- pewarna pelangi (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

- tusuk sate

Cara membuat Sate Agar - Agar Pelangi Saus Strawberry :

- campur agar-agar bubuk, gula pasir & vanila bubuk dengan air, aduk rata, didihkan.

- bagi menjadi 6 bagian, masing-masing beri warna merah, kuning, hijau, oranye, biru, ungu), biarkan beku

- potong kotak sesuai selera, lalu tusuk pakai tusukan sate, 1 buah sesuai urutan warna pelangi.

Saus Strawberry

Bahan Saus Strawberry :

- 150 gr strawberry segar, cuci bersih, potong kasar

- 2 sdm gula pasir (optional, bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)

- 1 sdt maizena larutkan dengan 1 sdm air

- air secukupnya

Cara membuat Saus Strawberry :

- blender strawberry dan gula menggunakan sedikit air sampai halus, saring

- kemudian tambahkan sisa air, didihkan, beri larutan maizena, jika sudah mengental, matikan apinya

- sajikan Sate Agar-agar Pelangi bersama sausnya

Tweet