Resep Cake Kacang Hijau

Setelah kebingungan mau dibikiñ apa sisa kacang ijo isian onde2 .. akhirnya jadilah ini cake . Seperti biasa ,jenisnya sponge cake. Dan cake ini harum buangeeeet 😋

_________________________________________

Resep Cake Kacang Hijau
bahan
150gr gr kacang hijau kupas yg sdh dikukus dan dihaluskan ( aku pakai sisa isian onde2)
100gr gula pasir
80gr terigu protein rendah
80ml minyak goreng
3butir telur
Sejumput garam
1/2 sdt vanila ekstrak 

 

 
Cara membuat Cake Kacang Hijau

1. panaskan oven terlebih dahulu lalu siapkan cetakan oles dg margarin

2. kocok telur+ gula+ garam sampai mengembang kental berjejak (kl diangkat pengaduk mixernya adonan membentuk jambul melengkung )

3. ayakan tepung dalam 2 tahap ke adonan telur aduk balik dg spatula ( td aku pake mixer aja kecepatan rendah pelan2) lalu mskan kacang hijau halus mixer lagi pelan ..trakhir minyak goreng aduk balik dg spatula

4. tuang ke dlm loyang lalu panggang cake selama 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius .

Tweet