RESEP CARA MEMBUAT DADAR GULUNG

Dari kmrn liat jajanan pasar wari wiri di IG,penasaran gmn bikin si Dadar gulung ini,klo makannya sih udh sering,akhirnya nekat bikin buka2 yutub dl hihi..dan jadi jg meskipun ada sedikit kericuhan di dapur tapi hasilnya memuaskan..enak rasanya palagi dingin2 keluar dari kulkas..😍😅✌ 

 

RESEP DADAR GULUNG

Bahan:
-250gr terigu
-500ml santan
-1,5sdm tepung kanji
-pasta pandan secukupnya
-garam secukupnya

Isian:
-200gr gula jawa
-300gr kelapa parut
-daun pandan
-air secukupnya

CARA MEMBUAT DADAR GULUNG :
1.untuk kulit,aduk semua bahan menjadi satu,sampai benar2 halus jngn terlalu kental,terlalu cair jg jngn ya.
2.siapkan teflon,olesi minyak sampai panas,masukkan adonan,jika warna hijaunya sdh merata angkat ya,dst..
3.untuk isian,panaskan teflon masukkan air kira2 200ml,masukkan kelapa parut,irisan gula jawa,daun pandan,aduk rata sampai meresap tdk ada air ya,sisihkan

Penyelesaian:
Siapkan kulit dadar gulung,isi dngn kelapa parut,gulung kembali,selesai..paling enak masuk kulkas dimakan dingin2 lohh..️

Tweet