Resep Terbaru

Resep Cara Membuat Udang Goreng Ketumbar



Repost resep by @yzmalicious
• • •
~ resep Udang Goreng Ketumbar
..........................
Salah satu Kenikmatan HQQ ala-ala akuh ini mah xixixiiii.. Udangnya gurih to the core sampe nonjok dilidah. Sambalnya nyetrum - nyetrum gituh wkwkwkk.. Dikarenakan pake irisan duo bawang mentah & belimbing wuluh. And lalabannya banyak yg pasti. Jadi gak perlu ngambil nasi seabreg coz udah kenyang ama lalaban 😅 which means good dongs mak hhooo...
...............
RESEP
Bahan Utama :
• 300 gram Udang *buang kepala
• 1 buah jeruk nipis
• Minyak Sayur secukupnya
...........
Bumbu Marinade :
• 1 sdm Ketumbar sangrai *uleg halus
• 2 cm kunyit *uleg halus
• 1 ruas jahe *uleg halus
• 2 butir bawang putih *uleg halus
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 1 sdt merica bubuk
• 3 lembar daun jeruk *sobek2
...........

 

 
cara membuat Udang Goreng Ketumbar
• Bersihkan udang lalu siram dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit. Bilas kembali. Tiriskan.
• Tambahkan bumbu marinade. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dikulkas seharian/semalaman biar bumbu meresap. Kalo aku marinade dari jam 7 pagi.. Digoreng jam 7 sore (pulang ngantor biasa)
• Goreng udang sampai dengan tingkat kematangan selera masing2. Angkat dan sajikan dengan sambal dan lalaban favorit.
• Selesai.

0 Response to "Resep Cara Membuat Udang Goreng Ketumbar"