ROTI PANDAN ISI PISANG
by. @lestarisahidin .
Bahan A:
250 gr terigu protein tinggi
40 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
1,5 sdt ragi instan
Bahan B:
2 kuning telur ayam
130 ml jus pandan (sesuaikan ya bisa ditambah/ kurang)
Bahan C:
30 gr butter
1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Campur bahan A, masukkan bahan B, uleni hingga tercampur rata Dan menggumpal Masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan potong2 adonan masing2 @ 50gr, bulatkan atau bentuk sesuai selara
3. Tata didalam loyang yg sudah dipoles mentega. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
4. Panggang dalam oven suhu 180'C selama 20 menit atau hingga matang. sesuaikan dengan oven masing2(saya pakai otang)
5. Keluarkan dari oven. Segera poles permukaannya dengan butter. .
by. @lestarisahidin .
Bahan A:
250 gr terigu protein tinggi
40 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
1,5 sdt ragi instan
Bahan B:
2 kuning telur ayam
130 ml jus pandan (sesuaikan ya bisa ditambah/ kurang)
Bahan C:
30 gr butter
1/2 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Campur bahan A, masukkan bahan B, uleni hingga tercampur rata Dan menggumpal Masukkan bahan C, uleni terus hingga kalis dan elastis.
2. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan potong2 adonan masing2 @ 50gr, bulatkan atau bentuk sesuai selara
3. Tata didalam loyang yg sudah dipoles mentega. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
4. Panggang dalam oven suhu 180'C selama 20 menit atau hingga matang. sesuaikan dengan oven masing2(saya pakai otang)
5. Keluarkan dari oven. Segera poles permukaannya dengan butter. .
0 Response to "Resep ROTI PANDAN ISI PISANG"