Resep Masakan Kita kali ini merupakan resep spesial yang bisa bunda buat untuk keluarga tercinta, dengan adanya blog ini tujuan kami yaitu memudahkan para bunda dalam memasak masakan yang enak, yang di sukai keluarga, yuk kita mulai membuat Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuat Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin , denga mudah, ya karena bunda bisa memasak sambil membaca resep disini, dan dengan bunda selalu membaca resep disini, kami akan lebih semangat lagi untuk membuat resep2 masakan yang enak, semangat ya bun masaknya…
Hai hai.....selamat sore bunda santun, hari ini saya masak soto, tahukah bunda memasak soto kelezatannya terletak pada kuah kaldunya jadi harus tepat memasukkan bumbu dapur dulu atau ayam dulu salah sedikit aroma dan rasanya akan berbeda, hari ini saya beruntung krn soto yg saya masak ISTEMEWA!! Anak anak saya lahap sekali makannya kalo suami krn di kantor makannya nanti jam makan malam, habis posting ini saya mau olah raga bunda kalo ada pertanyaan silahkan saya senang sekali tp menjawabnya ntar malam yach sayang... gpp ya kiss kiss hehehe
bahan Soto Ayam Bumbu Kuning :
1 ekor ayam kampung potong 4 bersihkan
5 buah hati dan ampla
200 gram tauge, direbus
4 buah kentang, kukus dan goreng
2 buah tomat, iris tipis
50 gr mie soun, rendam dgn air panas
3 butir telur rebus
bawang goreng
Bumbu Soto Ayam:
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, tumbuk memar
2 lembar daun salam
1 batang daun bawang, iris-iris
2 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan Soto ayam bumbu Kuning :
5 gram kunyit, bersihkan
4 buah kemiri, sangrai
15 gram jahe, bersihkan
3 buah bawang merah, kupas
2 siung bawang putih, kupas
1/2 sdt merica
2 sdm garam bubuk
Cara membuat Soto ayam bumbu Kuning :
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai tercium bau harumRebuslah ayam dan hati ampla ke dalam panci yang sudah diisi air bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta daun serai sekitar 30 menit hingga daging ayam benar-benar empuk.Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnyaPisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang)Masukkan kembali pepelan tulang ke dalam kuah yang ada di panciTambahkan potongan daun bawangKuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkanCara menghidangkan:
Letakkan kol, tauge, sohun, irisan kentang, tomat, serta telur dan daging ayam kedalam mangkuk.Siram bahan yang ada di dlm mangkok dengan kuah kaldu soto yang mendidih.Taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis
Ya itu lah bun resep dari Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin Semoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
Stepnya ada di bawah ya bun, jangan lupa untuk selalu membaca resepnya, supaya masakan bunda bisa makin enak dan keluarga semakin ketagihan deh dengan masakan2 bunda setiap harinya...
Dengan selalu membaca resep di web ini, bunda bisa membuat Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin , denga mudah, ya karena bunda bisa memasak sambil membaca resep disini, dan dengan bunda selalu membaca resep disini, kami akan lebih semangat lagi untuk membuat resep2 masakan yang enak, semangat ya bun masaknya…
Hai hai.....selamat sore bunda santun, hari ini saya masak soto, tahukah bunda memasak soto kelezatannya terletak pada kuah kaldunya jadi harus tepat memasukkan bumbu dapur dulu atau ayam dulu salah sedikit aroma dan rasanya akan berbeda, hari ini saya beruntung krn soto yg saya masak ISTEMEWA!! Anak anak saya lahap sekali makannya kalo suami krn di kantor makannya nanti jam makan malam, habis posting ini saya mau olah raga bunda kalo ada pertanyaan silahkan saya senang sekali tp menjawabnya ntar malam yach sayang... gpp ya kiss kiss hehehe
bahan Soto Ayam Bumbu Kuning :
1 ekor ayam kampung potong 4 bersihkan
5 buah hati dan ampla
200 gram tauge, direbus
4 buah kentang, kukus dan goreng
2 buah tomat, iris tipis
50 gr mie soun, rendam dgn air panas
3 butir telur rebus
bawang goreng
Bumbu Soto Ayam:
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, tumbuk memar
2 lembar daun salam
1 batang daun bawang, iris-iris
2 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan Soto ayam bumbu Kuning :
5 gram kunyit, bersihkan
4 buah kemiri, sangrai
15 gram jahe, bersihkan
3 buah bawang merah, kupas
2 siung bawang putih, kupas
1/2 sdt merica
2 sdm garam bubuk
Cara membuat Soto ayam bumbu Kuning :
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai tercium bau harumRebuslah ayam dan hati ampla ke dalam panci yang sudah diisi air bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta daun serai sekitar 30 menit hingga daging ayam benar-benar empuk.Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnyaPisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang)Masukkan kembali pepelan tulang ke dalam kuah yang ada di panciTambahkan potongan daun bawangKuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkanCara menghidangkan:
Letakkan kol, tauge, sohun, irisan kentang, tomat, serta telur dan daging ayam kedalam mangkuk.Siram bahan yang ada di dlm mangkok dengan kuah kaldu soto yang mendidih.Taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis
Ya itu lah bun resep dari Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin Semoga dapat membantu bunda dalam membuat masakan yang bisa menyenangkan keluarga ya….
0 Response to "Resep Memasak Soto ayam bumbu Kuning by Rini Kevin"