Resep Dan Cara membuat Bolu sederhana lembut dan enak

Bolu sederhana

Bahan Bolu :

200gr tepung terigu

175gr gula halus ( jika ingin lebih manis 200gr )

50gr butter cream ( cairkan )

50gr Mentega ( cairkan )

Telur 5 buah

2 bks vanili

1 sdt SP

1 sdt backing powder

Harusnya pakai 1/2 sdt tp saya lupa pakai

Cara membuat Bolu :

Mix telur gula vanili sp baking powder dengan kec tinggi sampai putih dan mengembang ( saya skitar 15mnt ).

kurangi kec mixer masukan terigu yg sudah di ayak sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

Masukan butter dan mentega yg sudah di cairkan, sampai rata saja mixernya jgn terlalu lama, masukan loyang ( saya pakai loyang kompor bwt panggannya ) skitar 40 mnt dengan api kecil, klo saya sering2 di tengok krn takut gosong,, maklum ini perdana bwt bolu

Alhamdullilah hasilnya gak mengecewakan,, lembut dan enak

Tweet