Resep Dan Cara membuat Donat pandan kentang

Hasil donat pandan kentang ku bentuknya kurang Cantik , kalau rasa sudah cocok lembut ,

Donat pandan kentan

By : Putri Rara

Bahan Donat pandan kentang :

200 gr tepung terigu protein tinggi

100 gr kentang kukus, dihaluskan

1 sdt ragi instan

40 gr gula pasir

20 gr susu bubuk

1butir kuning telur

60 ml air es

2 tetes pasta pandan

1 sdm margarin

1/2 sdt garam

1/4 sdt sp / tbm

minyak untuk menggoreng

gula tepung untuk taburan

Cara membuat Donat pandan kentang :

Campur tepung terigu, kentang, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk ayak .Tambahkan telur, air es, sp/ tbm ,pasta pandan ,Uleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram ( atau menurut selera ) Bulatkan. Diamkan 10 menit.Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit di atas loyang yang ditabur tepung terigu.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.Sajikan dengan taburan gula tepung.

Tweet