Resep Dan Cara membuat Puding Santan Pelangi

ikut setor ya,masih dg resep dan tips puding andalan saya. Berhubung kali ini sy mo bikinnya banyak, sekalian buat pengajian & orderan tetangga jadi resepnya saya jadikan 3 kali lipat ya dari biasanya. Ini dia

PUDING SANTAN PELANGI

by; DonaMairisa

Bahan Puding Santan Pelangi :

.3 bungkus agar2 plain/bening( sy pake satelit )

.500 gr gula pasir ( kalo g suka manis bisa dikurangi )

.10 gelas santan dari satu butir kelapa.

.2 sdt garam

.1 sdt vanilli

.pewarna pink,kuning,biru,untuk ungu( biru+pink),untuk hijau( kuning+biru),untuk oren(pink+kuning)

Cara membuat Puding Santan Pelangi :

.gambar 1siapkan cetakan yg dibutuhkan alasi dg nampan ya supaya mudah saat dipindah2.

.gambar 2campur semua bahan diwadah besar KECUALI pewarna.

.gambar 3 siapkan panci untuk memasak.ambil dua sendok sayur bahan beri warna pink kemudian masak di api sedang hingga mendidih,lalu tuang dlm cetakan

.setelah bahan pertama agak mengeras / berkulit ( kira2 sdh bs ditimpa ). Ambil lagi dua sendok sayur beri warna hijau lalu masak hingga didih. Kemudian timpa diatas adonan pertama ( * gunakan saringan teh saat menuang adonan supaya bahan yg turun tdk terlalu berat )

.setelah agak mengeras/berkulit.lakukan langkah yg sama dg warna berbeda.hingga bahan habis. ( gambar no 4 keadaan cetakan sudah terisi penuh )

.biarkan dingin & mengeras.

.gambar 5 keluarkan dari cetakan,dan pudingpun siap dinikmati.

^SELAMAT MENCOBA,SEMOGA BERMANFAAT

Tweet