Resep Sate Telur Puyuh

Telur puyuh dibuatin Sate. 🍡🍡🍡

Karena rasanya yang sedikit manis, anak-anak pun bisa ikut menikmatinya.

Resep Sate Telur Puyuh :

30 butir telur puyuh rebus, kupas

2 sendok makan kecap manis

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

2 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir

250 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

10 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

3 butir bawang merah

2 butir kemiri, disangrai

1/4 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh merica

1 cm jahe

Cara membuat Sate Telur Puyuh :

■ Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.

■ Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.

■ Tusuk-tusuk telur dengan tusuk sate.

Untuk 10 tusuk

Pages