Resep Cara Membuat ogura marble cake

Maafken 🙏 ogura marble cake nya nongol lagi .. Gegara kemaren salah pencet.. 😞apa gaptek yaa 😆 niatnya hapus hesteg doang .. Eh malah ke hapus semua .. 😁.. Maklumlah emakemak ✌️✌ 🎀Resep ogura marble cake 🎀

Source : catatanina
Resep ogura marble cake
Bahan A :

5 kuning telur
1 telur utuh
40 gr minyak sayur (aku pk canola)
80 ml santan
65 gr tepung terigu prot sedang
15 gr maizena
30 gr gula pasir (blenderdulu)

Bahan B:
5 putih telur
1 sdt air jeruk nipis
70 gr gula pasir (blender dulu)

Bahan C:
1 sdm coklat bubuk dilarutkan dgn 1 sdm air panas aduk rata, sisihkan 

 

 
Cara mambuat ogura marble cake  :

1. Siapakan oven 160 dercel, loyang yg akan dipakai semir margarine dan taburi tepung terigu tipis2. 2. Campur dan aduk hingga rata semua bahan A hingga tidak bergerindil sisihkan

3. Kocok bahan B hingga soft peak (jika adonan di balik tdk tumpah)

4. Tuang 1/3 adonan A kedalam adonan B aduk rata, lalu campur semua adonan A dan B aduk kembali hingga rata.

5. Tuang ke loyang, sisakan 1 sendok sayur tambahkan bhn c untuk membuat marble aduk dgn sumpit.

6. Panggang selama 1-11/2 jam dgn tekhnik au bean marie (aku 1 jam 20 menit) enjoy

Tweet