Resep Dan cara Membuat Tahu gejrot

Bikin yang seger2 niih.. Kebetulan ada tahu pong yg udah di goreng di tukang sayur.. Bikin Tahu gejrot yuukk.. Step 1 dan 2 dibawah aku skip yah.. Hayuukk cobain.. 

 

Resep Tahu gejrot
Source catatan nina
Bahan : * 5 buah tahu pong ➡️ pake tahu yg buat bikin tahu isi di tkg sayur
* 1 sdt garam * 75 gr gula merah sisir halus
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdm air asam jawa
* 350 ml air * minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
* 2 cabe merah ➡️ gak pake * 2 siung bawang putih
* 3 butir bawang merah
* 1 sdt garam
Bumbu tumbuk kasar :
* 2 cabe hijau ➡️ gak pake * 10 cabe rawit ➡️ pake 5 rawit ajaaa😋😋

* 1 siung bawang putih ➡️ gak pake * 3 butir bawang merah

 

 
Cara membuat Tahu gejrot :
1. Rendam tahu dengan sedikit air dan garam kurang lebih 15 menit
2. Panaskan minyak goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan
3. Campur bumbu halus dengan air, gula merah , gula pasir dan air asam jawa, masak hingga mendidih, angkat
4. Siapkan piring saji, potong-potong tahu hinga menjadi potongan yang kecil, tata di piring saji`taburi dengan bumbu yang ditumbuk kasar lalu siram dengan kuah.
5. Sajikan

Tweet

Related Posts :

Resep Roti sobek

Resep Dan cara Membuat pizza

Resep Pempek dos tanpa ikan

Resep Cara Membuat Pempek

RESEP DAN CARA MEMBUAT MIE GODOK