Resep Banana Muffin

Dapet kiriman pisang dari tetangga
Pisangnya mateng dan gede banget
Kalau di makan lgsg biasanya yg doyan cuma adek athar
Nah klo udh dibikin muffin begini lgsg deh laris manis😄

Resepnya cc tintin rayner simple ga pake mixer tapi dijamin enak, moist, dan wangiii
Waktu di makan jg berasa perpaduan aroma pisang sm cinnamon 😋😋 sampe besok pagi juga tetep empuk dan lembap 😊

Resep Banana Muffin
Source cc tintin rayner
Rebake dellasuzura

Bahan A
3 buah pisang ambon gede / 5 buah pisang kecil ( lumatkan dengan garpu)
1 butir telur ukuran besar
110gr gula pasir boleh mix gula palem ( saya full gula pasir)
40gr minyak sayur / canola
45gr butter cairkan suhu ruang
1/2 sdt essens vanila

Bahan B
190gr tepung segitiga
1 sdt bp double acting
1/2 sdt baking soda ( saya skip)
Sesuai selera choco chip
1 sdt cinnamon bubuk

Cara membuat Banana Muffin
Bahan A aduk semua jadi satu pake whisk lalu sisihkan
Bahan B aduk semua jadi satu pake whisk
Lalu tuang bahan B ke A aduk asal tercampur rata saja jangan berlebihan nanti adonan BANTET.
Tuang dalam loyang.
Panggang dengan suhu 180-190 selama 20-25 menit ( sesuaikan dengan suhu masing masing oven)

Enjoy it 😋

Tweet