Assalamualaikum Requestnya suami 😍 Minta bikinin gulai ikan tongkol pake nangka Happy lunch teman teman😊
Resep Gulai tongkol By dellasuzura Bahan 1
ekor ikan tongkol yang agak besar bersihkan cuci dengan air mengalir
beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas lagi dengan air.
Lumuri ikan dengan garam, garlic powder, lada . 200gr nangka rebus sampai empuk sisihkan
1 batang sere geprek Seruas lengkuas geprek 2 buah asam kandis 1 bungkus santan kara 65ml 400ml air Garam dan gula secukupnya 6 buah rawit merah biarkan utuh 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk
Bumbu yang dihaluskan 10 buah cabe merah keriting 5 buah rawit merah 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah 4 buah kemiri Seruas kunyit Seruas jahe
Cara membuat Gulai tongkol Tumis bumbu halus sampai wangi Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas Tambahkan air biarkan mendidih Setelah mendidih masukkan ikan dan nangka beri garam dan gula secukupnya Tambahkan asam kandis masak sampai ikan setengah matang baru tambahkan santan aduk rata masak sampai ikan matang Koreksi rasa dan sajikan
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Gulai tongkol"