Resep Cara Membuat Cream Cheese Pancake

Assalamu'alaikum..
Bikin pancake lg gpp ya? Kali ini pake cream cheese. Ini karena kemarin abis bikin strawberry cizkek masih ada crimciz sisa, akhirnya dicampurin aja ke adonannya.
.
Resep Cream Cheese Pancake
.
Bahan :
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
2 sdm gula pasir
150 ml susu cair (bisa ditambah, tergantung selera)
1 butir telur ukuran besar
3 sdm cream cheese suhu ruang
1 pack kecil butter orchid (sekitar 10gr), lelehkan

Cara membuat Cream Cheese Pancake :
1. Campur terigu dan baking powder, ayak.
2. Tambahkan gula pasir, aduk rata dan buat lubang di tengahnya
3. Masukkan telur, aduk pake whisk.
4. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
5. Masukkan cream cheese, aduk rata lagi.
6. Terakhir, masukkan butter leleh, aduk rata sampai adonan halus & ga bergerindil.
7. Panaskan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan dan masak sampai muncul pori di permukaan
6. Balik, masak sampai matang. Sajikan hangat.
.
Note:
-Cream cheese bisa diskip
-Kalo tanpa crimciz, susu cair bisa dihangatkan dulu & kasih 1 sdt air jeruk nipis, aduk rata & diamkan sampai menggumpal, ntar jadi buttermilk baru dicampur ke adonan pancake.
.
Selamat mencobaaa..^^

Tweet