Resep Cara Membuat ikan steam/ kukus pake sambel pecak

Saya dan suami paling suka ikan..
kali ini nyoba di steam/ kukus pake sambel pecak
Enaaknyooo 😜😜 Tim Ikan kembung sambel pecak
Resep ikan steam/ kukus pake sambel pecak
3 ekor ikan kembung ( buang insang dan isi perut cuci bersih)
1 buah jeruk nipis
2 lembar daun salam

sambal pecak (haluskan) kalau saya ulek agak kasar :

15 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kencur
1  terasi abc sachet kecil
2 butir kemiri

garam dan gula secukupnya

Cara membuat ikan steam/ kukus pake sambel pecak
Bersihkan ikan, lumuri jeruk, sisihkan.

Ulek semua bahan sambel pecak

Tumis sambel pecak dg 2sdm minyak sampai wangi
Panaskan kukusan, taruh ikan dlm wadah tahan panas tata ikan, siram dengan sambal pecaknya. Beri daun salam diatasnya

Kukus kurang lebih 20 menit. Siap di santap 😘

Tweet

Related Posts :

RESEP CARA MEMBUAT CUMI ASAM MANIS

RESEP CARA MEMBUAT IKAN BAKAR BUMBU KUNING

RESEP CARA MEMBUAT TAUCO IKAN PATIN

RESEP DAN CARA MEMBUAT PEPES IKAN KEMBUNG

Resep Cara Membuat Ikan bakar sambal matah