Resep Dan cara Membuat Capcay goreng

Hari ini kiddos minta buatin fuyunghai sm capcay goreng

Ini capcay nya kurang komplit sayurannya..ga pke kembang kol kehabisan..jadi ya udh yg ada aja..😊 yg penting kiddos tetep doyan 😂

Resep Capcay goreng

Bahan
2 batang wortel iris serong
Seikat Sawi putih iris
1bh Brokoli potong perkuntum
5bh Keputren iris serong
6bh Bakso sapi iris tipis
1sdm saus tiram
1sdm sagu larutkan dg sedikit air
1bh bawang bombay iris halus
2siung bawang putih cincang kasar
1 batang daun bawang iris serong
Lada,garam,gula secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat Capcay goreng
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi

Masukkan bakso,wortel dan keputren tumis sampai layu

Masukkan sawi putih, brokoli, saus tiram,lada,garam dan gula secukupnya aduk rata..tambahkan air secukupnya..masak sampai air mendidih, koreksi rasa

Setelah mendidih masukkan sagu yg sdh dilarutkan dg air..masak sampai kuah mengental terakhir masukkan daun bawang..
Dan siap disajikan 😉

Tweet