RESEP CARA MEMBUAT MINI PIZZAS (dough only

Empuuuk! Must try buat buibu yg suami dan anakingnya hobi makan pizza haha biar gak jebol beli terus 😂 saya reshare resepnya yaa, semoga bermanfaat aamiin 😄
.
.
- RESEP MINI PIZZAS (dough only 😀) -
.
bahan:
- 500gr terigu protein tinggi (cakra)
- 7gr/1sdt ragi instan
- 1½ sdt garam
- 50 ml minyak zaitun/minyak sayur
- 400 ml air es
- tambahan terigu saat menguleni
- toping sesuai selera. Kalau saya saus bolognese, sosis sapi, keju cheddar, quickmelt & parsley bubuk.
Pake tuna kalengan enak loh.. campur sama mayones & quickmelt aja udah. Tambahin jagung kalau mau hehe
 

 
cara buat MINI PIZZAS (dough only :
Campur terigu & ragi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Masukkan minyak & air, aduk lalu uleni sampai elastis. Tambahkan terigu kalau masih terlalu lengket. Setelah elastis, masukkan ke dlm mangkuk yg sdh dioles minyak sedikit. Tutup dgn kain bersih, tunggu hg mengembang minimal 2x lipat. Setelah itu bentuk sesuai selera, beri toping dan panggang dalam oven. Resep asli dipanggang 180°c slm 20 menit. Kalau saya 160°c 15 menit api bawah kemudian pindahkan api atas bawah slm 5 menit. Yah intinya kenali oven masing2 aja hehe. Selamat mencoba! Good luck 😆
(Kalau sisa adonan masih ada, bungkus plastik, ikat rata dan simpan dlm freezer untuk bikin pizza lg kapan hari 😉)

Tweet