Resep Dan cara Membuat Ayam Goreng Crispy

Resep Ayam Goreng Crispy
1 ekor ayam cuci bersih potong sesuai selera
Minyak goreng sania
Bahan untuk marinasi ayam
1sdt Garlic powder
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm saus tiram
Garam secukupnya

2 butir telur kocok lepas

Bahan untuk adonan tepung
200gram tepung terigu
50gram tepung maizena
20gram tepung tapioka
1/2 sdt lada bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng Crispy
Marinasi ayam dengan bumbu selama kurang lebih 1 jam agar meresap taruh dikulkas.

Tiriskan ayam dari bahan rendaman.
Baluri ayam ke adonan tepung
Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam adonan tepung sambil dicubit cubit agar keriting.
Lakukan sampai ayam habis.

Goreng ayam dengan minyak banyak api kecil sampai ayam kuning kecoklatan.
Tiriskan ayam dan siap disantap dengan sambal tomat atau sesuai selera.

Tweet