Resep Dan cara Membuat Nama Chocolate

- recipes ; Namiko chen
.
Resep Nama Chocolate ;
-400gr dark chocolate /semi sweet
-200ml heavy cream -
-liquer /rhum /kahlua (optional)
-bubuk coklat utk taburan secukupnya
 

 
Cara membuat Nama Chocolate :
-potong potong dark chocolate hingga menjadi potongan kecil
-panaskan heavy cream dgn api kecil jika timbul gelembung segera matikan api
-masukkan potongan dark chocolate potong ke heavy cream aduk
-aduk sampe rata masukkan liquer/rhum/kahlua -
-tuang di loyang 20x20 yg sudah di alas kertas roti, hentakkan loyang supaya gelembung udara keluar, diamkan semalaman di kulkas.
-potong potong chocolate taburi dengan bubuk chocolate

Tweet