Resep Cara Membuat Pisang Rai

Ini adalah obat patah hatiku karena baking gagal 😂. Jadilah ngambek bikin kue yang gempil aja lah . Kemaren nyari pisang raja gak dpt akhirny beli pisang uli karena bocah selalu nanyain kl umminya plg belanja gak bawa pisang
Resep Pisang Rai
Bahan
10buah pisang uli/kepok merah
100gr tepung beras
2sdm tepung sagu /tapioka
1/2 sdt garam
3sdm gula pasir
Pasta pandan
Vanili bubuk secukupnya
2sdm santan instan
75ml air panas
Air untuk merebus
Kelapa parut beri garam lalu kukus
Gula merah cair yg kental 

 

 
Cara membuat Pisang Rai
1) campur tepung beras, vanili bubuk,gula ,garam dan tepung sagu aduk rata tuangi air panas aduk rata lalu masukkan santan dan pasta pandan aduk rata
2) celupkan pisang ke adonan lalu masukkan ke air yang sudah mendidih biarkan sampai matang
3) angkat lalu gulingkan ke kelapa parut .. lakukan sampai habis

4) potong2 lalu beri gula merah

Tweet