Resep Dan cara Membuat Pizza Mini

Pizzaaa Time .. 🍕🍕🍕 . Bikin anak2 seneng nih karena ini jajan favorit mereka 😆. Meskipun mini gpp lah ya yg penting bentuk dan rasanya pizza 😂. Aku pakai resep roti tanpa telur dan margarin tapi mskpn diinapkan tetep lembut . Dan aku lbh sk pakai resep roti pizza yg tanpa telur dan margarin gini ..karena rotinya lbh kering tapi gak keras ya dan gak krispy juga ..susah menjelaskan 😆

Resep Pizza Mini
Bahan dough
3cangkir tepung terigu protein sedang ( pakai cangkir teh ya kira2 yg 200ml)
1 cangkir air hangat kuku ( atau lebih)
2sdm minyak zaitun/ minyak sayur
Secubit garam
6gr ragi instan
2sdm gula
2sdm parsley kering ( bs diskip)
Topping : suka2 ..aku pakai sosis ,cabe ijo( biar kayak paprika ijo 😅😅 ahahha) ,tomat ,dan saus tomat homamade , keju mozarella

Cara Membuat Pizza Mini  :
1) Dough : campur semua bahan Kecuali Air ,aduk rata lalu tuangi air sedikit2 uleni sampai adonan lembuuut bgt ya ,bulatkan dan diamkan 30menit atau sampai mengembang 2x lipat ..lalu kempiskan lagi dan timbang 40-50gr bulatkan lalu pipihkan diamkan lagi 15 menit lalu beri topping
2) panggang 10 - 15 mnt atau sampai matang /bagian bawah rotinya kecokelatan

Tweet