Resep Dan cara Membuat Chocolate lava cake

ini bikinan kala dulu, tahun ini saya masih mager, belum masak, belum bebikinan n belum motret juga 🙄
.
Resep Chocolate lava cake
Made by: henimaria .
.
Bahan:
120gr dark chocolate
3butir telur
4sdm tepung terigu
3sdm gula pasir
1/4sdt garam
1/2sdt baking powder
3sdm mentega
30gr susu bubuk coklat.
 

 
Cara membuat Chocolate lava cake :
1. Campur telur, susu bubuk, tepung terigu, aduk rata dengan whisk.
2. Tambahkan gula, garam, baking powder, aduk lagi.
3. Lelehkan mentega dan dark chocolate, setelah leleh, masukkan ke adonan yang telah tercampur lalu aduk terus hingga rata.
4. Olesi cetakan dengan mentega, lalu tuangkan adonan kue.
5. Kukus selama 6-8menit. Jangan lupa kukusannya di bagian tutup dibungkus kain agar air tdk menetes, kalo pake klakat (yg memang untuk mengukus, gak perlu dibungkus kain). Pastikan air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak saat adonan dimasukkan. Setelah adonan masuk, gunakan api sedang saja.
6. Hidangkan dengan gula halus/stroberi, chocochips sebagai pelengkap, sesuai selera.

Tweet