Kayaknya galleryku akhir2 ini kebanyakan
serba merah 😂. Strawberry mulu yang diolah ..ahahaha lagi seneng beli
strawberry mumpung lg musimnya . Nah pas sdh beli tetep aja bingung mau
bikin apa jdnya lama dikulkas dan mulai kisyut 😂.akhirnya bikin Tres
leches ,atau cake yg direndam dengan susu .. sapa yg sk cake kayak gini?
Jelas tuh bocah2 mereka sk bgt sama susu 😂. Dan sdh lama plg sekolah
anak gadisku ngasih oleh2 biskuit kyk oreo yg isi 2 ntah 3 itu..ah dia
emang sdh kayak org bsr sk ngasih oleh2 kl gak ke adeknya ya buat
umminya ..baarakallahu fiyk shofyku ❤. Harusnya ini cake 1 lapis tp krn
ketipisan jd aku tumpuk 😂
Resep Tres Leches Oreo Cake
Bahan
4 butir telur pisahkan kuning dan putihnya
75gr gula pasir butiran halus
80 gr tepung terigu
60 ml susu cair
4 keping biskuit oreo ,hancurkan
50gr margarin lelehkan
1 sdt air jeruk nipis
Rendaman :
50ml susu kental manis
200ml susu cair
1sdt vanila ekstrak
Topping : Selai strawberry atau bisa pakai whipcream
Cara membuat Tres Leches Oreo Cake :
1. Panaskan oven 160 ° c lalu siapkan loyang oles dengan margarin dan alasi dg baking paper
2.
Kocok kuning telur dan 35gr gula pasir sampai mengembang dan pucat
,masukkan terigu berselang seling dengan susu cair mixer dg speed rendah
,masukkan rmahan biskuit aduk rata lalu masukkan margarin leleh mixer
rata
3. Dalam wadah lain kocom putih telur dan air
jeruk nipis sampai berbusa masukkan gula pasir sedikit demi sedikit
sampai mengembang soft peak
4. Masukkan 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan kuning telur tadi ..aduk balik hingga rata lanjutkan dalam 2 tahap lagi
5. Tuang adonan ke loyang dan panggang sampai matang kira2 20menit .tes tusuk
6. Campur bahan rendaman aduk rata ..hangatkan sebentar
7.
Jika cake sdh matang angkat keluarkan dr loyang biarkan hangat .
letakkan cake ditempat yang tidak ada sambungannya ( kl aku loyang aku
alasi dengan aluminium foil dlmnya baru masukan cake ) .. tusuk2 bagian
atas cake sampai ke dalam .. lalu tuang bahan rendaman diatas cake ..
biarkan di kulkas bbrp jam tutup bagian atasnya dg plastik wrap spy cake
tdk kering .saat hendak disajikan berikan topping .
0 Response to "Resep Dan cara Membuat Tres Leches Oreo Cake "