Resep Membuat Bola bola daging

Flu ini membuatku serasa jadi zombie.. Get well soon my dearself... You are loved n precious.
.
Hari ini dapur tutup, chef nya lagi sakit... Ini masakan udah kemarin kemarin.. Yang bosen ama styling bgitu bgitu aja, silakan kibarkan bendera putih ke kamera saya 😁😁😁, masih banyak foto dengan styling bgini yang belum di upload 😄
.
.
Resep Bola bola daging
Bahan:
400gr daging sapi cincang
1butir telur ayam, ambil putihnya
2bh tomat, belah menjadi empat
1bh bawang bombay, iris
5sdm kecap manis
1/4sdt lada
1/4sdt pala
1/2sdt gula
1/2sdt garam
4butir bawang merah, iris tipis
3siung bawang putih, iris tipis
500ml air
2sdm margarin
Bahan pelengkap:
Wortel, buncis, french fries, selada 

 

 
Cara membuat Bola bola daging :
1. Bumbui daging dengan lada, pala, garam, kecap manis dan putih telur, diamkan 15menit, lalu bentuk bulat bulat.
2. Panaskan mentega, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bulatan daging dan tomat, masak hingga berubah warna baru kemudian masukkan air, kecap manis, lada, pala, garam dan gula, masak hingga daging matang dan kuah agak mengental.
3. Sajikan dengan bahan pelengkap 👌👌

Tweet