Resep Terbaru
» » Resep Membuat Bolu Pandan Topping Keju

Resep Membuat Bolu Pandan Topping Keju

— — Add Comment —


Assalamu'alaykum
Kembali baking lagi nih .. maklum 4 bocah tuh dikasih buah pun masih nanyain kue 😂. Liburan kemana aja mak? Kl saya dirmh aja .. tapi ya gt gak baking ,gak poto2 ,glindang glindung dikasur aja ..apalagi liburan kmrn mendung plus hujan terus . Nyobain spot baru. Ternyata kurang sip cahayanya 😆..bsk pindah lagi dah 😁

Buat pemanasan lagi .. saya bikin yg gempil2 aja 😂.. cake pandan topping keju .. gini aja pas motretin berasa jd artis dikerubutin wartawan😆😆😆. .

Resep Bolu Pandan Topping Keju
A
Bahan A
4 kuning telur
50gr gula pasir (total gula diresep ini bagiku trll manis ..jd yg gak doyan manis bs dikurangi ya)

Bahan B
60grgr santan kental ( aku pake susu cair aja )
50gr minyak sayur
1/2 sdt pasta pandan
Bahan C
120gr tepung terigu protein sedang/rendah
Sedikit garam
Bahan D
4putih telur
50gr gula pasir
1sdt air jeruk nipis

Topping: butter cream dan keju parut 

 

 
Cara membuat Bolu Pandan Topping Keju
1. Panaskan oven 170° c oven dan olesi loyang tulban dengan margarin dan tabur tepung tipis
2.(bahan A)Mixer kuning telur dan gula pasir sampai kental lalu masukkan susu kental manis .. masukkan bahan B mixer rata ,lalu masukkan bahan C dengan cara diayakanan ..aduk rata
3. Dalam wadah lain ( lbh bgs dr kaca atau steinles yg bnr2 bersih ) Bahan D.. mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit2 sambil trs dikocok dengan mixer kecepatan sedang sampai soft peak ( jambul lengkung)
4. Masukkan 1/3 adonan putih telr ke bahan kuning telur aduk balik hingga rata lalu lanjutkan dengam menambahkan adonan putih telur berikutnya dalam 2 tahap lagi aduk balik sampai rata .. .
5. Tuang adonan dlm loyang panggang 20-30menit .. tes tusuk biarkan dingin lalu oles butter cream lalu beri parutan keju cheddar

Related Posts :

0 Response to "Resep Membuat Bolu Pandan Topping Keju "

Langganan: Posting Komentar (Atom)