Assalamu'alaykum Kembali
baking lagi nih .. maklum 4 bocah tuh dikasih buah pun masih nanyain kue
π. Liburan kemana aja mak? Kl saya dirmh aja .. tapi ya gt gak baking
,gak poto2 ,glindang glindung dikasur aja ..apalagi liburan kmrn mendung
plus hujan terus . Nyobain spot baru. Ternyata kurang sip cahayanya
π..bsk pindah lagi dah π
Buat pemanasan lagi ..
saya bikin yg gempil2 aja π.. cake pandan topping keju .. gini aja pas
motretin berasa jd artis dikerubutin wartawanπππ. .
Resep Bolu Pandan Topping Keju A Bahan A 4 kuning telur 50gr gula pasir (total gula diresep ini bagiku trll manis ..jd yg gak doyan manis bs dikurangi ya)
Bahan B 60grgr santan kental ( aku pake susu cair aja ) 50gr minyak sayur 1/2 sdt pasta pandan Bahan C 120gr tepung terigu protein sedang/rendah Sedikit garam Bahan D 4putih telur 50gr gula pasir 1sdt air jeruk nipis Topping: butter cream dan keju parut
Cara membuat Bolu Pandan Topping Keju 1. Panaskan oven 170° c oven dan olesi loyang tulban dengan margarin dan tabur tepung tipis 2.(bahan
A)Mixer kuning telur dan gula pasir sampai kental lalu masukkan susu
kental manis .. masukkan bahan B mixer rata ,lalu masukkan bahan C
dengan cara diayakanan ..aduk rata 3. Dalam wadah lain (
lbh bgs dr kaca atau steinles yg bnr2 bersih ) Bahan D.. mixer putih
telur dan air jeruk nipis sampai berbusa lalu masukkan gula sedikit2
sambil trs dikocok dengan mixer kecepatan sedang sampai soft peak (
jambul lengkung) 4. Masukkan 1/3 adonan putih telr ke
bahan kuning telur aduk balik hingga rata lalu lanjutkan dengam
menambahkan adonan putih telur berikutnya dalam 2 tahap lagi aduk balik
sampai rata .. . 5. Tuang adonan dlm loyang panggang
20-30menit .. tes tusuk biarkan dingin lalu oles butter cream lalu beri
parutan keju cheddar
0 Response to "Resep Membuat Bolu Pandan Topping Keju "