Assalamu'alaikum.. lama tak bersua dengan teman teman ig 😊 Selamat pagii Yuuk ngerutiii.. rutinya pakai resep KSB yang sudah dimodif sedikit 😊
RESEP ROTI ISI ABON
Bahan 🔸250 gram tepung terigu protein tinggi 🔸30 gram gula pasir 🔸3 gram ragi instan 🔸2 buah kuning telur 🔸110 ml susu cair 🔸30 gram margarin 🔸Sejumput garam 🔸Secukupnya abon sapi untuk isian (optional sesuai selera) 🔸1 kuning telur+ 3 sdm susu cair untuk olesan 🔸Secukupnya keju parut untuk topping
Cara Membuat ROTI ISI ABON 🔸Campur
tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan
susu cair. Uleni hingga tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam.
Uleni hingga kalis elastis. 🔸Istirahatkan dough hingga mengembang 2x lipat. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Bagi adonan menjadi 9 bulatan. 🔸Ambil
satu bulatan dan pipihkan. Isi dengan abon sapi dan tutup. Bisa
dibentuk sesuai selera. Masukkan dalam paper cup. Lakukan hingga semua
bulatan terisi abon. Istirahatkan kurleb 10 menit. 🔸Oles
roti dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut. Panggang pada
suhu 180°C selama kurleb 25-30 menit (sesuaikan oven masing-masing ya). 🔸Sajikan 😊
0 Response to "RESEP ROTI ISI ABON"