Resep Cara Membuat Puding Roti

"Doa yang tak henti terpinta, Allah acapkali mengabulkannya di waktu dan tempat yang tak disangka-sangka, bahkan melalui wasilah dan sosok-sosok yang tak terduga " repost from teladan.rasul .
.
Late post, dibuang sayang

Resep Puding Roti
Resep ngintip dari Blog ummufatima-mysimplykitchen, kalo gak salah resep dari NCC.

Bahan :

2 lembar roti tawar, potong kotak (kira2 150 gr roti tawar)
2 butir telur
80 gram gula pasir (saya kurangi jadi 60 gram)
240 ml susu cair (bisa dikurangi menjadi 200 ml, bila ingin puding yg teksturnya lebih padat)
1/2 sdt kayu manis bubuk
.
Taburan : 
Kismis dan Almond slice secukupnya

Cara Membuat Puding Roti  :

Aduk telur dan gula, gunakan ballon whisk hingga gula larut, tuangi susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, saring, beri kayu manis bubuk. Aduk rata. Tata roti tawar pada pinggan tahan panas. Siram dengan adonan susu sambil ditekan-tekan dengan garpu, biarkan roti terendam.Taburi kismis dan almond slice. Panggang dalam oven 180 deg C selama 38-45 menit atau hingga matang.

Alhamdulillah bisa untuk memanfaatkan sisa roti tawar.

Tweet