Resep Dan cara Membuat Bolu Kukus Mekar

Bismillah
.
Akhirnya mekar juga bolkusnya, 3 kali saya bikin dengan resep beda2 tetep aja bantat 😁😀😊, padahal resepnya mirip2. Buat yang g mekar2 bolkusnya bisa dicoba resepnya dari mba ameitan891 .Makasih mba ....
.
Resep Bolu Kukus Mekar
.
Bahan
125 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
1 sdt vanili powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt sp
Pasta cocopandan dan coklat bubuk
.

 
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :
1. Panaskan kukusan dengan api besar, dan tutup kukusan dilapisi lap.
2. Campur semua bahan, kocok gengan kec. tinggi sampai mengembang, putih, kental, dan adonan mengkilap.
3. Bagi menjadi beberapa warna sesuai selera.
4. Tuang dalam paper cup yang dialasi cetakan bolu kukus, bergantian lapisan warnanya.
5. Kukus 15 menit (kalo saya setelah api dimatikan kukusan jangan langsung dibuka, biarkan dulu).
6. Angkat, dinginkan di rak kawat.
.
Alhamdulillah setelah 3 kali coba 😁😙

Tweet