Resep Cara Membuat Daging Sambal Ijo

By @kellys_kitchenn
.
.
Resep Daging Sambal Ijo :
250 gram daging, iris sesuai selera
250 gr Cabe ijo + 3-5 cabe merah + 50 gr Cabe rawit kriting (direndam air panas sebentar saja)
5 bj tomat ijo kecil (dipotong kecil2 atau dirajang kasar)
10 bj Bawang merah
2 bj Bawang putih
3 lbr Daun jeruk
Garam & bumbu penyedap secukupnya
.

.

 
Langkah membuat Daging Sambal Ijo :

1> Rebus daging sampai empuk. Bisa direbus pakai bawang putih geprek untuk menambah rasa. Sisihkan.

2> Rebus cabe, bawang dan tomat sampai berubah warna kemudian ulek kasar

3> Panaskan minyak untuk menumis sambal. Tumis hingga warnanya agak layu, masukkan daun jeruk, tambahkan air sedikit. Bumbui dengan garam & peyedap. Cicip sampai sesuai selera.

4> Masukkan daging, aduk rata, diamkan sampai meresap. Selamat mencoba 😊

Tweet

Related Posts :

Resep Cara Membuat Sapi Lada Hitam

Resep Dan cara Membuat Rawon

Resep asem2 daging dan buncis

Resep Cara Membuat Tongseng solo

Resep Sambal goreng kentang daging