Resep Cara Membuat Pulmier Puff Pastry

Pagi sahabat igersku.. Udh bbrp hari ga fit, 2 hari ini flue berat, mau ngedapurpun ga semangat.. Dan ga bisa nyium bau makanan😂 jdinya bikin cemilan aja yg gampang buat ngisi toples yg kosong hihi.. Jngn bosen liat aku ngolah pastry ya, krn buatku pling mudah bgt, mau dibikin apa aja bnyk macemnya,dan enak, ini aku bikin cemilan ala2 genjie pie kw 11😂, tpi teksturnya lbih keras menurutku.. Klo bahasa londonya biscuit pulmier.. Nyontek resep di yutub..😁👌
.
.
Resep Pulmier Puff Pastry
Bahan:
1 lembar puff pastry ukuran besar
2 gula pasir secukupnya
1 buah kuning telor, kocok lepas

Caranya membuat Pulmier Puff Pastry :
1.gilas permukaan puff pastry dngn rolling pin spy rata, taburi semua permukaannya dngn gula pasir
2.potong dngn pisau puff pastrynya ukuran lebar 1,5cmx22cm atau disesuaikan dngn selera masing2 ya
3.ambil selembar puff pastry yg sdh di potong ambil bagian ujung kanan dan kiri secara bersamaan, lipat ke bagian tengah,lakukan sampai 2x kemudian rekatkan seperti membentuk kuping gajah ya😁
4.tata dlm loyang yg sdh diberi sediki mentega/terigu tipis2 sj asal merata
5.olesi permukaannya dngn kuning telur, taburi lgi dngn gula pasir, oven sampai kuning keemasan ya..

Tweet