RESEP PEPES TAHU BAKAR

Pagi menjelang siang sahabat igersku.. Met cooking, baking ya.. Bbrp hari kmrn males masak, ini lagi sedikit rajin, udh kebayang2 pngn pepes tahu bakar, wangi daun pisangnya ituloh menggugah selera.. Ditambah tumis sotong bertaburan cabe.. Ulalaa mkin gemuk sayah.. 😂😂
.
.
.

 

RESEP PEPES TAHU BAKAR
By.miaharmoniati

Bahan:
10 buah tahu kotak putih
Daun kemangi, secukupnya
2 batang daun bawang, iris2 halus
1 buah tomat, iris2 kecil
1 buah telur, kocok lepas
Daun salam, secukupnya
Batang serai, iris2 secukupnya
Cabai rawit merah secukupnya
Garam, kaldu, secukupnya
Daun pisan

Bumbu rajang:
10 buah bwng merah
7 siung bwng putih

CARA MEMBUAT PEPES TAHU BAKAR :
1.aduk smua bahan menjadi satu, sampai merata
2.masukkan adonan tahun ke dlm daun pisang, bungkus smua
3.kukus sampai matang, dan padat, angkat sisihkan
4.bakar di atas teflon grill, selesai.

Tweet