RESEP MEMBUAT PUDING LUMUT MENTEGA

Met Sore mom 😊 akhirnya kesampeain juga bikin puding ini 😁 disaat orang2 udah bosen mungkin hehe
.
.
Mudah2an cocok sama orang dirumah 😊

RESEP PUDING LUMUT MENTEGA

Source @tintinrayner
By @wulan_arcadia
.
Bahan Puding Lumut :
1 bungkus agar2 bening
150 gr Gula Pasir
125 gr Santan Instant
550 ml Air
100 ml Jus Pandan (dari 10 lembar daun pandan yang sudah diblender+saring)
2 butir telur kocok lepas
1/4 sdt Garam
1.5 sdt Esen Vanila
.
Cara Membuat :
1.Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil.
2. Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan.
.
Bahan Puding Mentega :
Bahan A
3 butir Kuning Telur
100 gr Butter
1 sdt Esen vanila
1/2 kaleng Susu Kental Manis
(Aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan)
.
Bahan B
1 bungkus agar2 bening
4 sdm Gula Pasir
550 cc Air Putih
.

Cara Membuat PUDING LUMUT MENTEGA :
1.Masak semua bahan B sampai mulai meletup, matikan api
2.Ambil separuh bagian agar, tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk, masukkan lagi ke sisa agar B...aduk sampai mendidih.

Tweet