Resep Cara Membuat Bakwan jagung

.

Bakwan jagung

By @dellasuzura

Bahan
400gr jagung manis ( sisir dan ulek kasar ) tadi saya 2 bonggol jagung manis ukuran besar
2sdm  tepung beras
150gr tepung terigu
2 batang seledri iris
2 batang daun bawang iris
1/2sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Air matang secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara membuat Bakwan jagung
1. Ulek kasar jagung yg sdh dipipil
2. Masukkan bumbu halus, tepung, daun bawang dan seledri beri garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata..tambahkan air secukupnya saja pastikan adonan tdk encer dan tdk keras..aduk sampai merata
3. Ambil adonan 1sdm dan goreng ke dlm minyak panas sampai matang kuning kecoklatan..dan siap disajikan 😊
.
.

Tweet